F&B Consulting Agency
사람과 매장을 연결하여
성장을 만듭니다
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About ChefBridge
사람과 매장을 연결하여
성장을 만들어내는
종합 외식 컨설팅
셰프 브릿지는 단순한 조언을 하지 않습니다. 현장에서 검증된 전략과 실행력으로 매장의 매출과 운영 구조를 직접 변화시키는 것을 목표로 합니다. 파트너 셰프 연결, 매장 활성화 컨설팅, 메뉴 개발, CS 교육까지 — 기술, 경험, 노출이 연결될 때 비로소 매장은 살아납니다.
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실제로 팔리는 메뉴를
만들어드립니다
야키토리·이자카야·오마카세·스시·다이닝까지, 30년 현장 경험을 바탕으로 업장 상황에 맞는 메뉴를 직접 개발하고 교육합니다. 단순 레시피가 아닌, 실제 판매에서 검증된 메뉴만 제안합니다.
50+
컨설팅 프로젝트
검증된 실적
30년
요리 경력
일식 전문
84%
고객 재계약률
만족도 기반
2주
매출 변화 기간
빠른 결과
Our Team
현장에서 검증된 전문가
강
강지훈
총괄 디렉터
일식 요리 경력 30년
- ·야키토리 · 이자카야 · 다이닝 · 스시 · 오마카세
- ·네이버 카페 강셰프 활동 · 컨설팅 50회+
- ·신규창업 · 업종변경 · 메뉴추가 맞춤형 컨설팅
- ·실제 판매했던 검증된 메뉴로만 교육
“팔리는 메뉴 컨설팅”
김
김진형
CS 디렉터
현 가덕시골채 고깃집 운영
- ·일월육일 프랜차이즈 창단 오픈멤버 · 본부장
- ·카와인 · 오사카리카이쿠 · 짱구포차 CS 컨설팅
- ·다수 매장 레시피 및 CS 교육
- ·한 번의 방문을 기억으로, 다시 찾는 가게 설계
“단골을 설계하는 CS”
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